قطوف من العلم والايمان
أخي الزائر الكريم أو أختي الزائرة الكريمة
هذه رساله تفيد بأنك غير مسجل لدينا
يسرنا انضمامك الى اسرتنا
آملين أن يكون في ذلك النفع والاستفادة
قطوف من العلم والايمان
أخي الزائر الكريم أو أختي الزائرة الكريمة
هذه رساله تفيد بأنك غير مسجل لدينا
يسرنا انضمامك الى اسرتنا
آملين أن يكون في ذلك النفع والاستفادة
قطوف من العلم والايمان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

قطوف من العلم والايمان

ديني / ثقافي / علمي / أسرة / الطفل / الطبخ / كل ما يهم الاسرة المسلمة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اللَّهُ لَا إِلَهَ إِلَّا هُوَ الْحَيُّ الْقَيُّومُ لَا تَأْخُذُهُ سِنَةٌ وَلَا نَوْمٌ لَهُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ مَنْ ذَا الَّذِي يَشْفَعُ عِنْدَهُ إِلَّا بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَيْنَ أَيْدِيهِمْ وَمَا خَلْفَهُمْ وَلَا يُحِيطُونَ بِشَيْءٍ مِنْ عِلْمِهِ إِلَّا بِمَا شَاءَ وَسِعَ كُرْسِيُّهُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضَ وَلَا يَئُودُهُ حِفْظُهُمَا وَهُوَ الْعَلِيُّ الْعَظِيمُ
اللهم انت ربي ، لاالـه إلا انت ، خلقتني و انا عبدك وانا على عهدك ووعدك ما استطعت ، اعوذ بك من شر ما صنعت ، ابوء لك بنعمتك على وابوء لك بذنبي فاغفر لي ، فإنه لا يغفر الذنوب الا انت
المشرف العام / أشرف فؤاد عبد العزيز ashraf_fouad64@yahoo.com ************* نرحب بكل مقترحاتكم واستفساراتكم ***************** ونتمنى لكم قضاء وقت ذو نفع معنا
قناة القرآن الكريم على مدار الــ 24 ساعة ************** http://www.tvquran.com
زائرنا الكريم نتمنى لك الاقامه السعيدة معنا بشرط ؟؟؟؟؟؟ أن تقوم بالتسجيل في منتداك الذي هو منتدانا
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» شرح الـ ICDL من معهد القوات المسلحة
بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا Emptyالجمعة مايو 20, 2011 9:02 pm من طرف haytham55

» نصائح للمذاكرة والمراجعة
بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا Emptyالسبت ديسمبر 18, 2010 9:18 pm من طرف eldalal

» طائرة تتطير العقول
بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا Emptyالخميس ديسمبر 16, 2010 10:46 pm من طرف allaa

» الخريطة الخوارزمية لأى طالب للنجاح فى الامتحان
بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا Emptyالخميس ديسمبر 16, 2010 10:25 pm من طرف allaa

» ابن عمي وابن خالي مثل اخوتي
بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا Emptyالخميس ديسمبر 16, 2010 2:20 am من طرف magdy

» سؤال غريب ........... كيف يبدأ زنا النت ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا Emptyالخميس ديسمبر 16, 2010 2:18 am من طرف magdy

» سنة التكبير في العشر من ذي الحجة وأيام التشريق الثلاثة
بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا Emptyالخميس ديسمبر 16, 2010 2:16 am من طرف magdy

» تمنيت والله أني لم أفتح الموقع ولم أضف أسمي ..
بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا Emptyالخميس ديسمبر 16, 2010 2:14 am من طرف magdy

» يا سبحان الله ... هل تعرف معناها ؟؟؟
بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا Emptyالخميس ديسمبر 16, 2010 2:11 am من طرف magdy

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
سحابة الكلمات الدلالية

 

 بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام انس




عدد المساهمات : 85
نقاط : 56978
تاريخ التسجيل : 06/06/2009

بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا Empty
مُساهمةموضوع: بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا   بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا Emptyالأحد نوفمبر 08, 2009 7:23 pm

اليوم حبيت أشارك بوصفة لأبي، أكلتها في يوم من ايام طفولتي و مانسيتها من صغري

بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا

مقادير و طريقة :
صدر الدجاج يقطع شرايح رقيقة (بوفتيك) أو يصنع كما في الوصفة التي في الأسفل ثم يملح و يرش بالفلفل الأسود
في مقلاة نضع الزبدة + قليل من الزيت (يساعد على عدم احتراق الزبدة) و
عندما تذوب الزبدة و تسخن مع الزيت نقلي بوفتيك الدجاج على نار متوسطة.
يقدم حسب طرق الاستعمال التي في الأسفل

طريقة ثانية لبوفتيك الدجاج

المقادير:
صدور دجاج
بهارات( ملح، فلفل أسود ، و البهارات إلى تحبيها)
بيضة
عصير ليمون
بقسماط
زيت للقلي


الطريقة:
تقسمي صدور الدجاج من المنتصف بالعرض لقسمين عشان تخففي سمكها – و في الأصل فيه مثل فتحة في كل نصف صدر، تتبعين الفتحة بالسكين.
ثم ضعيها بين ورق بلاستيك و اطرقيها شوي حتى تصبح مثل الشريحة
وترشي عليه البهارات وكميتها حسب رغبتك وتعصري عليها الليمون و تترك في بهاراتها حتى يقرب وقت تقديمها

1- ضعي البوفتيك في البيض المخفوق مع قليل من اللملح و الفلفل الاسود وبعدها في البقسماط حتى يغطيها تمام.
تضعيها في طاوة فرن مدهونة بالزيت و مغطاة بورق طهي مدون أيضا بالزيت و
تغطيها بورق الطهي مدة 20 دقيقة و بعدين تزيلي الورق و تتركيها تتحمر شوية

أو تقليها في زيت متوسط الحرارة تقلبيها حتى يصير لونها ذهبي من الجهتين تشيليه من الزيت وتحطي على ورق حتى يمتص الزيت
2- أو توضع في أسياخ (بدون بيض و بقسماط) و تشوى

طرق الاستعمال :
ممكن تعمليه سندويتشات
أو يقدم مع بطاطس مقلي
أو مع الأرز
أو مع معكرونة بالصلصة

و حتى ما تبقي متفاجئة إذا جاءك ضيوف بدون سابق موعد
وممكن تجهزي البوفتيك وتحطيه في الفريزر ويكون جاهز عندك وقت الأزمات فكل
اللي عليك تخرجيه ولما يذوب تحطيه في البيض والبقسماط وتقليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور البيان
مشرف
مشرف
نور البيان


عدد المساهمات : 649
نقاط : 61645
تاريخ التسجيل : 18/05/2009

بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا Empty
مُساهمةموضوع: رد: بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا   بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا Emptyالجمعة نوفمبر 13, 2009 2:29 pm

بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا 1234963529
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بوفتيك الدجاج - طريقة أبي الخاصة جزاه الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بوفتيك محمر
» شرائح بوفتيك رووووووووووووعة
» بوفتيك مخصوص بالثوم والليمون
» منتدى الأقسام الخاصة............
» طريقه عمل خل التفاح بنفسك .. سهله جدا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قطوف من العلم والايمان :: ركن العائلة المسلمة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: